Combien de fois faut-il en consommer chaque jour?

Pour assurer un apport suffisant en vitamines, il est recommandé de prendre cinq portions de fruits ou légumes chaque jour. Une portion correspond par exemple à une pomme, deux mandarines ou une coupe de fraises, une assiette de salade ou encore un accompagnement de légumes. Un jus de fruit ou de légume compte également comme une portion.